Alexandre Pierre Odart két írása a Magyar Királyság szőlőiről és borairól, 1839–1859
Language
HungarianAbstract
Alexandre Pierre Odart de Rilly (1778–1866) gróf a XIX. század első felének meghatározó alakja volt az európai szőlészeti és borászati munkák szervezésének. Érdeklődése túlmutatott a franciaországi szúlőgazdálkodás gondjain, követte a spanyol és az olasz szakirodalmat, személyesen látogatott el több németországi, ausztriai és Magyar Királyságbeli birtokra, szőlőiskolába. Az Esvres melletti La Dorée elnevezésű birtokán maga is kísérletezett szőlőfajtákkal. Legtöbbet a Tokaj-Hegyalja szőlőiről és borairól ír, de látókörébe vonta a Ménestől Sopronig húzódó borvidékek kiemelkedő helyeit, fajtáit és borait. A Hegyalján kívül járt Arad, Heves, Pest, Komárom és Sopron megyékben. Aktív közéleti szereplőként és szakíróként sokat tett a magyar szőlők és magyar borok nemzetközi megismertetéséért. A magyar borokat nagy szimpátiával elismerően írja le, ugyanakkor kritikus is az egyes fajtákkal, művelési, vagy éppen borkészítési módokkal kapcsolatban.
Keywords
Művelődéstörténet; Tudománytörténet; Utazási irodalom; History of civilisation; History of science; Travel litterature; Filozófia; Tudománytörténet és tudományfilozófia; Philosophy; History and philosophy of science and technology; Specifikus irodalom; Specific LiteraturesDOI
10.56037/978-963-646-492-9ISBN
9789636464349, 9789636464349Publisher
L'Harmattan Open AccessPublisher website
https://openaccess.pubPublication date and place
Budapest; Sárospatak, 2025Imprint
L'Harmattan Open AccessSeries
Europica varietas Tokajensis. De vineis et vinis Hungariae – Magyar borászattörténeti könyvtár,Classification
Philosophical traditions and schools of thought
History of science
Anthologies: general


Download
Web Shop