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dc.contributor.authorBeck, Birgit
dc.date.accessioned2025-01-17T05:31:04Z
dc.date.available2025-01-17T05:31:04Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://library.oapen.org/handle/20.500.12657/97301
dc.description.abstractUnterliegen wir als aufgeklärte Konsument*innen angesichts der globalen Auswirkungen unserer täglichen Ernährungsentscheidungen tatsächlich einer "selbstverschuldeten Unmündigkeit" hinsichtlich eines verantwortlichen Umgangs mit Ernährung? Der Beitrag argumentiert für die These, dass strukturelle Gründe den "Ausgang aus der gastrosophischen Unmündigkeit" verkomplizieren, diesen aber nicht unmöglich machen.
dc.languageGerman
dc.subject.classificationbic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JF Society & culture: general
dc.subject.classificationbic Book Industry Communication::H Humanities::HP Philosophy
dc.subject.otherSocial Science
dc.subject.otherPhilosophy
dc.titleEssen und Verantwortung.
dc.title.alternativeDer komplizierte Ausgang des Konsumenten aus der gastrosophischen Unmündigkeit
dc.typebook
oapen.identifier.doi10.30819/4711
oapen.relation.isPublishedBy1059eef5-b798-421c-b07f-c6a304d3aec8
oapen.relation.isFundedByb818ba9d-2dd9-4fd7-a364-7f305aef7ee9
oapen.collectionKnowledge Unlatched (KU)
oapen.imprintLogos Verlag Berlin
oapen.identifierhttps://openresearchlibrary.org/viewer/a59e8ed9-06dc-4ec9-ba04-76ab87121635
grantor.numbera59e8ed9-06dc-4ec9-ba04-76ab87121635


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