Tokay, its Vineyards and Wine. Tokaj szőlőskertjei és bora

Thumbnail
Author(s)
Townson, Robert
Contributor(s)
Monok, István (editor) cc
Rózsa, Péter (other)
Budai-Király, Tímea (other)
Language
English; Hungarian
Show full item record
Abstract
Robert Townson (1762–1827) magyarországi utazására akkor került sor (1793), amikor a Felvilágosodás humán és természettudományos műveltségének összefonódása egy újhumanista szellemi korszakot teremtett. Amellett, hogy érdekelte az ország történelme, komoly megfigyeléseket tett ritka növényfajtákról, foglalkozott ásványtannal és barometriai méréseit a Magyar Királyság történetében az elsők közt tartják számon. Tokaj-Hegyalja talajtani bemutatása, a szőlők és borok leírása nem egyszerűen a nemzetközi figyelmet irányította a borvidékre, hanem a terület tudományos bemutatását célzó törekvéseket is fellendítette.
URI
https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/98348
Keywords
helytörténet; bortörténet; szőlőtörténet; talajtan; local history; wine history; vine history; pedology; Geológia; Geology; Kertészet és szőlészet; Horticulture, viticulture; Történelmi földrajz; Historical geography; Agrárgazdaság; Agricultural economics; Talajtudomány; Soil science
DOI
10.56037/978-963-646-006-8
ISBN
9789636460068, 9789636460068
Publisher
L'Harmattan Open Access
Publisher website
https://openaccess.pub
Publication date and place
Budapest; Sárospatak, 2023
Imprint
L'Harmattan Open Access
Series
Europica varietas Tokajensis. Fontes, 6
Classification
Geology, geomorphology and the lithosphere
Cultural studies: food and society
Historical geography
Rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/